Сьогодні з директорами та кухарями закладів загальної середньої освіти проведено коуч-студію з питань ведення обов’язкової документації харчоблоку.
Коучі – головний спеціаліст укравління освіти Наталія Юзьвак і заступник головного бухгалтера централізованої бухгалтерії управління Олександра Салевич – провели навчання для учасників заходу щодо написання звітів і записів у таких журналах: журналі щоденного обліку здобувачів освіти, журналі обліку виконання норм харчування, бракеражному журналі харчових продуктів, що надійшли від постачальника, книзі складського обліку.
